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Mantener al bebé a salvo de la listeriosis

Q:

¿Por qué deben evitarse durante el embarazo las carnes y ensaladas de charcutería como la ensalada de jamón, la ensalada de pollo, la ensalada de huevo, la ensalada de atún o la ensalada de marisco hechas en la tienda?

Pueden contener la bacteria listeria

¡Correcto!

Durante el embarazo, no comas ensaladas hechas en la tienda, como la ensalada de jamón, la ensalada de pollo, la ensalada de huevo, la ensalada de atún o la ensalada de marisco, ya que estos alimentos podrían contener bacterias dañinas llamadas listeria.

Pueden contener mercurio

¡Incorrecto!

Durante el embarazo, no comas ensaladas hechas en la tienda, como la ensalada de jamón, la ensalada de pollo, la ensalada de huevo, la ensalada de atún o la ensalada de marisco, ya que estos alimentos podrían contener bacterias dañinas llamadas listeria.

¿Qué es la listeria?

La listeria es un tipo de bacteria que es dañina y puede contagiar a su bebé. Es mucho más probable que contraiga la enfermedad causada por listeria -llamada listeriosis- cuando estás embarazada. Puede contagiarse a el bebé durante el embarazo, incluso si no tiene síntomas.

Para prevenir la listeriosis: 

  • No coma perritos calientes, carne de almuerzo, mortadela u otros carne de charcutería a menos que se recalienten hasta que estén bien calientes.
  • No consuma paté refrigerado, carne para untar de un mostrador de carne o marisco ahumado que se encuentre en la sección refrigerada de la tienda.
  • Los alimentos que no necesitan refrigeración, como el atún y el salmón enlatados, pueden consumirse. Refrigéralos después de abrirlos.
  • No beba leche sin pasteurizar (cruda). No consuma alimentos que contengan leche cruda.
  • No consuma ensaladas hechas en la tienda como la ensalada de jamón, de pollo, de huevo, de atún o de marisco.
  • No consumir quesos blandos como el Feta, el queso blanco, queso fresco, Brie, quesos Camembert, quesos de pasta azul y Panela, a menos que estén hechos con leche pasteurizada. Consulte a asegurarse de que la etiqueta dice"Elaborado con leche pasteurizada".